Ort

Weinmachen,
Wohnen, Lieben,
Kinder-Großziehen
und Altwerden.

Ein Ort
zum Leben.

„Die Reinheit des Bodens einzufangen, den Charakter der aus ihm spricht zu portraitieren, das ist mein Verständnis von Erdverbundenheit.“

Hannes Sabathi

Es geht
darum eins zu
werden.

Die perfekte Synthese zwischen Boden, Klima und Handwerk zu finden. Eins zu werden mit dem Land, das einem anvertraut ist.

Unsere Rieden profitieren vom feuchtwarmen, kontinental geprägten Klima der Südsteiermark und sind damit wie gemacht für Sauvignon Blanc. Einer Rebsorte, von der Hannes sagt, dass er irgendwann den „besten der Welt“ machen möchte.

“Zuerst arbeitest du an dem, was Du hast. Später stößt man auf die Dinge, die man machen will. So ging es mir mit den Rieden, die nach und nach hinzugekommen sind.“

Hannes Sabathi